Entre las muchas propuestas que hay para bajar de peso y mantenerlo de forma saludable, hoy hablaremos de la ritmonutrición, que pretende equilibrar el peso y mejorar la salud a partir de una correcta adecuación de las comidas y los ritmos alimentarios.
El principio básico de la ritmonutrición es que hay un momento del día adecuado para ingerir determinados alimentos y en determinadas cantidades. Se basa en la cronobiología: los ritmos biológicos de cada ser vivo, que fluctúan a lo largo del día y la noche.
El reloj biológico es el que hace que, por ejemplo, nos sintamos energéticos a la mañana, tengamos hambre a la hora del almuerzo o nos de sueño por las noches. Básicamente, su actividad se divide en dos fases:
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