Muchas veces hemos hablado de lo importante que es consumir una gran cantidad de sustancias antioxidantes, ya que además de beneficiar la salud en general, tienen un gran efecto en frenar el envejecimiento celular.
Las bayas, berries o frutos rojos deben su particular color oscuro e intenso a la presencia de carotenoides, un gran antioxidante.
Son deliciosas, bajas calorías y además tienen muchísima vitamina C, otra sustancia benéfica en este sentido.
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Si tienes la piel reseca y sin vida, puedes intentar con una deliciosa dieta que hará maravillas, basada en el salmón y en los denominados pescados azules en general.
El alto contenido de ácidos grasos Omega 3 sería la explicación de los beneficios de este alimento. Es una dieta antiedad que reduce en una semana los efectos del paso del tiempo, como las arrugas más finas, devolviendo brillo y tersura al rostro y a la piel en general.
Otros beneficios es que el salmón aumenta el colesterol bueno (HDL) y disminuye el malo (LDL), aportando niacina, fósforo y consiguiendo un efecto similar al de los antidepresivos.
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