Entre los muchos factores que pueden llevar a subir algunos kilos, encontramos no sólo el llevar una dieta desbalanceada, sino además comer rápido.
El estrés y la falta de tiempo propios de la vida moderna hace que no dediquemos el tiempo suficiente al acto de comer.
Si comemos demasiado rápido, ingerimos más alimentos hasta que el centro cerebral del apetito indica que “estamos satisfechos”. Si en cambio, lo hacemos despacio y tomamos algo de líquido antes, nos sentiremos satisfechos habiendo ingerido muchas menos calorías y grasas.
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