
Una investigación que se hizo en la Escuela de Salud Pública de Harvard, determinó que las personas que comen una ración diaria de frutos secos como almendras, nueces, pistachos, manís y otros frutos secos de cáscara dura, fruta, yogur y vegetales, realmente logran bajar de peso.
Estos alimentos ricos en fibras y nutrientes no sólo son buenos para la salud, sino que sirven para adelgazar. Demostraron que entre más productos sanos comemos, más peso perdemos a largo plazo. En este sentido el yogur es el que más peso nos puede hacer perder.
En el otro extremo, las papas fritas son la perdición. Cada porción adicional diaria de papas fritas produjo un aumento de más de 1,40 kilos cada cuatro años durante el período del estudio. Se encontraron resultados similares con el consumo de porciones adicionales de papas de bolsa, bebidas azucaradas y carne.
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