La cebada: un alimento con muchos beneficios

La cebada: un alimento con muchos beneficios 1

En nuestro sitio te hemos presentado varios alimentos distintos que recomendamos que involucres en tu alimentación por todas las propiedades medicinales que ofrecen. Por ejemplo, te hemos hablado de la carne de pavo, las aceitunas, el kale, el ruibardo, las frambuesas, el curry, los palmitos, la sal marina, entre muchos otros. Hoy queremos hablarte de la cebada, ya que es un alimento que no es muy tenido en cuenta, y el mismo provee a nuestra salud muchísimos beneficios.

La cebada es un cereal de lo más nutritivo para la salud. Hoy en día es el quinto cereal más cultivado en el mundo, pero consumido en mayor medida por los animales y no tanto por los humanos. Sus orígenes los encontramos en Egipto, aunque actualmente se cultiva y consume en todo el mundo. Lo que muchos desconocen es que la misma puede consumirse e introducirse en la alimentación de varias maneras distintas, en recetas cien por ciento saludables para nuestro organismo, por lo que su consumo no se reduce sólo al de los animales.

Hablemos ahora de los beneficios que proporciona la misma, que es lo que más nos interesa contarte en la oportunidad del día de hoy. Y es que la cebada cuenta con muchísimos beneficios para nuestra salud, entre ellos:

  • Es rica en varias vitaminas, como la K, algunas del grupo B, entre otras.
  • Ayuda a regular los niveles de colesterol malo en el organismo.
  • Cuida nuestro sistema nervioso.
  • Protege al corazón.
  • Combate la depresión y ansiedad.
  • Posee varios minerales esenciales para nuestra salud, como hierro, potasio, magnesio, entre otros.
  • Cuenta con un importante poder antioxidante.
  • Ayuda a desintoxicar el organismo.
  • Combate la retención de líquidos, por lo que cuenta con un gran poder diurético.
  • Es eficaz para combatir la diarrea.

Por todos estos beneficios, más muchos otros, nosotros consideramos que la cebada es de lo más especial para cualquier persona que quiera cuidar de su salud. Consumiendo cebada unas dos veces por semana, quien la consuma podrá gozar de los beneficios que te hemos mencionado en tan sólo unos días.

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Acerca de Gisella Zarza

Estudiante de Cs. de la Comunicación, adeudo tesis. Interesada en las redes sociales, el mundo de la moda y la música. Mejorar la sociedad con el poder de las redes sociales y ofrecer información exacta a cada persona.
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