Las bondades del apio

Las bondades del apio 1

Ya te presentamos muchas hierbas, plantas o alimentos que resultan muy provechosos para nuestro organismo, ya sea por lo saludables que son, por todos los beneficios que ofrecen o por la facilidad para incorporarlos a distintos platos. Te hablamos de muchas plantas medicinales, como por ejemplo el orégano, la zanahoria, y muchas otras; pero hoy nos vamos a centrar sólo en el apio y todos sus beneficios.  

El apio es un vegetal que se utiliza desde hace muchísimos años, más de miles, y es apreciado por sobre todo por su composición, donde el agua es el principal protagonista, razón por la cual es una planta recomendada para saciar el hambre en cualquier dieta. En cuanto a su utilización, el ámbito es el culinario y se pueden nombrar miles de recetas que incluyen a este vegetal; sopas, ensaladas, puré, guisos y ¡muchas otras!, que obtienen un sabor especial por el particular gusto y aroma que el apio ofrece. En cuanto a los beneficios que el apio ofrece podemos mencionar muchos de ellos:

  • Ofrece niveles altos de algunas vitaminas, como la C, además de Calcio y otros minerales muy importantes para el organismo.
  • Es eficaz para tratar el reumatismo.
  • Previene al organismo del cáncer.
  • Tiene un gran poder diurético, por lo que es eficaz para tratar la retención de líquidos en el cuerpo.
  • Ofrece grandes propiedades anti-bacterianas, por lo que es eficaz para tratar infecciones.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Es eficaz para personas diabéticas.
  • Posee un fuerte poder anti-inflamatorio.
  • Ayuda a tratar los problemas de presión.
  • Es eficaz para problemas digestivos.
  • Combate el colesterol malo del organismo.
  • Es bueno para tratar problemas de insomnio.
  • Alivia algunas alergias respiratorias.
  • Ayuda a evitar el estreñimiento.

¿No te sorprendes de todos los beneficios que este vegetal te proporciona? Ahora que sabes acerca de todas las bondades del apio, no lo dudes más e inclúyelo en tu alimentación diaria; eso sí, averigua sobre qué cantidades puedes consumir de esta planta, ya que hay que evitar el consumo excesivo del mismo o puede ocasionar algunos problemas.

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Acerca de Gisella Zarza

Estudiante de Cs. de la Comunicación, adeudo tesis. Interesada en las redes sociales, el mundo de la moda y la música. Mejorar la sociedad con el poder de las redes sociales y ofrecer información exacta a cada persona.
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