El berro: un vegetal con múltiples beneficios

El berro: un vegetal con múltiples beneficios 1

Si nuestro sitio te interesa, y lo lees diariamente, sabrás que en varias oportunidades hablamos de distintos alimentos, verduras, frutas o plantas que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Así te hablamos de las alubias, la menta, el morrón, entre muchos otros, y hoy decidimos presentarte el berro, ya que también cuenta con muchas cualidades que son benéficas para nuestra salud y también belleza.

El berro es uno de los vegetales más antiguos, y su consumo se conoce desde hace miles y miles de años. Es originario de Europa y Asia y muchísimas personas lo consumían. Su consumo hoy en día se extiende a todo el mundo, pero sin embargo muchas personas no lo implementan en sus dietas por no conocer todos los beneficios con los que cuentan, que ahora te mencionaremos:

  • Mejoran el funcionamiento y salud de nuestro cerebro.
  • Poseen pocas calorías, por lo que son especiales en cualquier dieta para bajar de peso.
  • Cuentan con importantes propiedades antioxidantes.
  • Pueden mejorar nuestra visión.
  • Mejoran el aspecto de la piel.
  • Ofrecen gran protección contra el cáncer.
  • Cuentan con grandes cantidades de hierro, calcio, ácido fólico, entre otros minerales muy especiales para cuidar y proteger nuestra salud.
  • Poseen Vitaminas A y C.
  • Tienen poder diurético.
  • Colaboran en la digestión.
  • Ayudan a controlar la diabetes.
  • Alivian la tos y resfriados.
  • Ayudan a prevenir cálculos en la vesícula biliar y los riñones.

Además de los beneficios que te he nombrado, los berros te ofrecen muchísimos más que son desconocidos por la sociedad, y por dicha razón hoy quisimos hablarte sobre ellos.

A la hora de consumir los berros, tienes que saber que lo puedes hacer de varias maneras: puedes agregarlos a todas tus ensaladas, utilizarlos en salsas, agregarlos a sopas y cremas, y miles de recetas, que son riquísimas gracias al sabor muy especial que los berros aportan.  

Ahora que eres consciente de todos los beneficios que ofrecen los berros y las múltiples maneras de implementarlos en tu dieta diaria, no lo dudes más y búscalos en verdulerías o supermercados cercanos; provechosamente se comercializan a nivel mundial y podrás conseguirlos estés donde estés.

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Acerca de Gisella Zarza

Estudiante de Cs. de la Comunicación, adeudo tesis. Interesada en las redes sociales, el mundo de la moda y la música. Mejorar la sociedad con el poder de las redes sociales y ofrecer información exacta a cada persona.
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