
Hoy aprenderemos algo nuevo, se trata de la glicación, nombre que recibe el proceso acumulativo que hace que con el tiempo aparezcan muchos signos de la edad en la piel del cutis.
Este proceso se produce cuando las proteínas de la piel – como el colágeno y la elastina – son atacadas por las moléculas de glucosa, es decir, del azúcar. Y si bien no se lo puede frenar del todo puesto que es un proceso natural, sí es posible “desacelerarlo”.
Las células glicadas no pueden ser eliminadas del organismo, así que el colágeno y la elastina se degrada, la piel pierde firmeza, el cutis se endurece y se vuelve más sensible a los daños.
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